Malzeme Listesi:
1 Kilo Un
2 Su Bardağı Su
Tuz
1Su Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Maya
İçi için: haşlanmış patates
biraz sıvıyağı
tuz kırmızı biber
Hazırlanışı:
Önce sıvılar maya ile karıştırılır sonra unu eleyerek eklenir yumuşak bir hamur elde edilir mayalanması için ılık bir ortamda 1 saat beklenir
Tezgahta açılır şerit şerit kesilir içine patatesli harç konur ve kapatılır ve rulo yapıp tepsiye dizilir 20 dakika daha mayalanması için beklenir önceden ısıtılmış fırında 180C pişirilir
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder