23 Aralık 2020 Çarşamba

BÖYLE GÜZEL POĞAÇA GÖRMEDINIZ ❤ KALP POĞAÇA TARIFI

Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
2 adet yumurta
550 gram un


Üzerine sürmek için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt


Hazırlanışı

Yoğurma kabımızın içine süt, şeker, vanilin şekeri,.
Maya, yumurta ve tuz ekleyip karıştıralım unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım üzerini örtüp.


1 saat mayalanmaya bırakalım.
9 adet küçük beze ve 1 adet büyük bezeye ayıralım her bir küçük bezeyi uzun şekilde açalım 5 kez uzununa rulet ile keselim 2 taraftan da örelim ters çevirip kalp şeklini verelim.


Gül şekli için ayırdığımız büyük bezeyiaçalım çay bardağı ile yuvarlaklar keselim 4 tane yuvarlağı üst üste gelecek şekilde yerleştirelim ortadan tekrar kesip yuvarlayarak gül şekli verelim kalp poğaçanı ortalarına yerleştirelim üzerine yumurta sarısını sürelim 30 dakika 190c fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

22 Aralık 2020 Salı

Yumuşacık pizza poğaça tarifi

Yumuşacık pizza poğaça tarifi




Malzemeler:

1 çay bardağı ılık su
2 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağı
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
10 çay bardağı un
1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine


Içi için malzemeler:
1 çay bardağı domates sosu
kaşar peyniri
sucuk
sosis
kekik
tuz

200 derecede alt üst ayarda 25 dakika pişirilecek

Afiyet olsun ❣

!!kullandığım bardak ölçüsü büyük çay bardağı!!


Öncelikle su,süt,sıvıyağı,şeker,tuz ve mayayı karıştıralım azar azar unu ilave edelim yumuşak bir hamur oluşturalım yaklaşık 20 dakika yoğuralım .
1 saat myalandırmaya bırakalım.
Diğer taraftan içini hazırlayalım.
1 çay bardağı domates sosuna kekik tuz ekleyip karıştıralım.
Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizde yuvarlayalım.
Tepsinin içerisine arlįklı olarak yerleştirelim .
Çay bardağının altını yağın içine batırıp poğaçaların ortasına bastırıp çukur oluşturalım.
içine hazırladîğımız pizza sosunu sürelim rendelediğimiz kaşarı ve isteğe göre sucuk veya sosis ekleyelim üzerine tekrar kaşar rendesi ekleyip 20 dakika tepside mayalandıralım .
Önceden ısıttığımız 200c alt üst ayardaki fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Şimdiden afiyet şifa olsun inşaallah ❣

ŞEKLI ŞAHANE ✅TAM ÖLÇÜLÜ✅ KIYIR KIYIR ELMALI KURABIYE TARIFI

Elmalı Kurabiye Tarifi





Malzemeler:
125g Tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı yoğurt
3 su bardağı un


Iç malzemesi:
5 adet elma
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın


Hazırlanışı:

Öncelikle 5 adet elma rendelenir tavaya alınır 1 şeker ile suyunu çekene kadar kavrulur. en son tarçın eklenir ve soğumaya bırakılır.

hamur için malzemeler karıştırılır çok sert olmayan bir hamur elde edilir.


hamur dörtken şekilde açılır eşit parçalara kesilir dilimlerin üst taraflarına ince şeritler kesilir alt tarafına harç konulur ve rulo yapılır tepsiye dizilip
180c üstü hafif kızarana kadar pişirilir .

afiyet olsun.

BUNUN BENZERİ TARİFLERİME GÖZ ATMAK İÇİN TIKLAYIN 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=UU9R8nYB36KG7PyApkompBtg

🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻
BENI SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..✔️✔️✔️

Instagram⬇️
https://www.instagram.com/guldenin.mutfak.keyfi/

Facebook⬇️
https://www.facebook.com/GuldeninMutfakKeyfi/