Malzeme Listesi:
1 Paket maya
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
içine 3 adet domates,
1 adet sogan,3 adet sivri biber,tuz
Hazırlanışı:
Önce sıvılar maya ile karıştırılır unu eleyerek eklenir yumuşak bir hamur yoğurulur 1 saat ılık bir ortamda dinlendirilir bezelere ayrılır tabak büyüklüğünde açılır içine harc konulur ve tepside 20 dakika daha dinlendirilir sonra üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu ve susam serpilir 180c önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir
AFIYET OLSUN!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder