TOST MAKINESINDE LAHMACUN VE BAZLAMA YAPIMI

Videolu yapımı:

Malzemeler:

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 tane yas maya

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 tane kesme şeker

yarım su bardağı sıvıyağ

1 kg Un

İç harcı için :

300 gr yağlı Kıym

3 tane kuru soğan

1 kg domates

2 diş sarımsak

1 su bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

maydanoz

dereotu

2 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı salça

BUNUN BENZERİ TARİFLERİME GÖZ ATMAK İÇİN TIKLAYIN 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=UU9R8nYB36KG7PyApkompBtg

🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻
BENI SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..✔️✔️✔️

Instagram⬇️
https://www.instagram.com/guldenin.mutfak.keyfi/

Facebook⬇️
https://www.facebook.com/GuldeninMutfakKeyfi/

#güldeninmutfakkeyfi #Lahmacun

ÇITIR ÇITIR ✅KAT KAT ✅YAĞLI ÇÖREK // SAYA ÇÖREĞI TARIFI

MALZEMELER:
1 KILO UN
3 SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET KABARTMATOZU
2 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT

HAMURUN ARASINA SÜRMEK IÇIN
125 GR TEREYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞI

YAPIMI:

Geniş bir kaba süt yoğurt tuz kabartmatozunu koyup karıştırın.

Yavaş yavaş 1 kg unu boşaltın.

Yumuşak bir Hamur elde edin.

10 dakika dinlendirin.

8 eşit beze alın fırın tepsisi büyüklüğünde açın.

3 er kat aralarını yağlayın , 4. Kat biraz daha büyük açın ve üzerini tekrar yağlayıp ellerinizle çekiştirerek inceltin ve rulo yapıp 1 saat üzerini örtüp dinlendirin.

Sonra ellerinizle bastırıp hamuru yassılayın ve üzerine yumurta sarısını sürüp 250c fırında alt üst ayarda pişirin .

Afiyet olsun

250C ALT ÜST AYARDA ÜZERI KIZARANA KADAR PIŞIRILIR .

AFIYET OLSUN

BUNUN BENZERİ TARİFLERİME GÖZ ATMAK İÇİN TIKLAYIN 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=UU9R8nYB36KG7PyApkompBtg

🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻
BENI SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..✔️✔️✔️

Instagram⬇️
https://www.instagram.com/guldenin.mutfak.keyfi/

Facebook⬇️
https://www.facebook.com/GuldeninMutfakKeyfi/

#güldeninmutfakkeyfi #sayaçöreği #yağlıçörek

LABIRENT KEK TARIFI

LABIRENT KEK

Malzemeler:
1 su bardağı un(200g)
1 su baedağı nişasta (200g)
1 büyük su bardağı şekerc(250g)
7 adet yumurta
beyazı ve sarısı ayrılacak
1 paket tereyağı 250g
1 paket vanilya şekeri
2 yemek kaşığı kakao

Ganaj için malzemeler:
200gr krema
200 gr bitter cikolata
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapımı:
Öncelikle 7 yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım.
Beyazını ayrı bir kapta bir fiske tuz ile kar gibi olana dek çırpalım .
Tereyağını ve şekeri çırpalım tek tek yumurtaları ilave edelim .
Un ve nişastayı ekleyelim tekrar çırpalım.
Yumurtanın beyazınıda ilave edip çırpalım
Yarı yarıya bölelim .
Bir yarısına kakao diğer yarısına vanilya şekeri ilave edelim ve yedirelim.

Kakaolu karışımın yarısını dikdörtken tepsiye yayalım 250 c fırında 5 dakika pişirelim sonra beyazının yarısını üzerine yayalım tekrar 250 c fırında 5 dakika pişirelim .
Sırasıyla devam edelim . En son fırını 150c de 10 dakika üzerine folio ile kapatıp tekrar pişirelim.sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakalım .

Bir cetvel ile yüksekliği kac cm geliyorsa üzerinide aynı cm şeritler keselim
Bir şerit yatay bir şerit dikey olacak şekilde yerleştirelim.
Aralarına hazırladığımız ganajı sürelim.
2 saat buzdolabında bekletelim.

 AFIYET 

OLSUN