27 Temmuz 2013 Cumartesi

SAHURLUK PRATIK BÖREK TARIFI




MALZEMELER:


3 ADET YUFKA

3 ADET YUMURTA ( BIRININ SARISI AYRILACAK )
3 ADET DOMATES
3 ADET SIVRI BIBER
1 KALIP BEYAZ PEYNIR
1 SU BARDAGI SÜT
125 GRAM MARGARIN
ÜZERI ICIN CÖREK OTU VE SUSAM


YAPILISI:



DOMATESLERIN KABUGU SOYULUR KÜCÜK KÜCÜK DOGRANIR, SIVRI BIBERLER DE AYNI SEKILDE MINIK MINIK DOGRANIR ICERISINE 1 KALIP BEYAZ PEYNIR UFALANIR IYICE KARISTIRILIR,



SÜT VE 3 ADET YUMURTA CIRPILIR ( BIRININ SARISINI AYIRIN )

TEZGAHTA BIR ADET YUFKA SERILIR ÜZERINE MARGARIN SÜRÜLÜR ( ERITILMIS )
2 KASIK SÜTLÜ KARISIM SÜRÜLÜR IKINCI YUFKAYI ÜZERINE SERILIR AYNI ISLEM YAPILIR ÜCÜNCÜ YUFKAYI SERDIKTEN SONRA 8 PARCAYA KESILIR ÜZERLERINE HARC KONUR VE RULO YAPILIR TEPSIYE DIZILIR AYIRDIGIMIZ YUMURTA SARISINI ÜZERINE SÜRÜLÜR SUSAM VE CÖREK OTU SERPILIR 200C FIRINDA ÜZERI KIZARANA KADAR PISIRILIR ....


AFIYET SIFA OLSUN ....

4 yorum:

  1. Gülden hnmcım bu tarifide aşamalı fotoiar çekip yeniden eklermisiniz lütfenn youtube kanalınız varmı acaba yoksa açmanız bizim içinde kolaylık olacak en küçük borcam tepsiyimi kullandınız bu ölçüde

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emine hanım en kısa zamanda bu tarifi tekrar yapıp youtube kanalımda paylaşıcam inşaallah

      Sil
  2. Tarifte sütlü karışımın malzemeleri yok yapılışında sütlü karışım sürülecek demişsiniz sütlü karışımın malzemelerini yazarmısınız

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sütlü karışımın tarifi mevcut 3 adet yumurta ile 1 su bardağı süt çırpılır

      Sil