Üzüm Hoşafı Tarifi
MALZEMELER
2 su bardağı kuru üzüm
5 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
Üzümlerin sapını çöpünü ayıklayın. Üzerini örtecek kadar suda 5 dakika bekletip sudan çıkarın. Bir tencereye alın. 4 su bardağı su ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp 15 dakika daha pişirin. Üzümler yumuşayınca şekerini ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın. Soğumaya bırakın. Kâse veya bardaklarda servis yapın. AFIYET SIFA OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder