ŞEKERPARE TARIFI

ŞEKERPARE

IFTAR SOFRALARIMIZIN VAZGECILMEZI NEFIS TATLIMZ 

MALZEMELER:

3 fincan sıvı yağ,

1 fincan irmik

3 fincan toz şeker,

2 yumurta,

2 kaşık yoğurt,

1 paket kabartma tozu,

1 limon kabuğu rendesi,

aldığı kadar un,

üzeri için fındık.

ŞERBETİ İÇİN:

4,5 bardak şeker,

4,5 bardak su.

YAPILIŞI:

Sıvı yağ,toz şeker,2 yumurta,kabartma tozu,limon kabuğu rendesi , yogurt ,irmik,ve un karıştırılır.Yumuşak bir hamur elde edilir.Elle şekil verilip fırın tepsisine dizilir,üzerine fındık konulur ve pişirilir.

Diğer taraftan 4,5 su bardağı şeker,4,5 su baradağı suyla kaynatılır.

2-3 dakika kaynadıktan sonra şurup soğumuş olan şekerparelerin üzerine dökülür.

AFIYET OLSUN