Domatesli Şehriye Pilavı Tarifi

Domatesli arpa şehriye pilavı

Malzemeler:

2 su bardağı arpa şehriye

3 su bardağı tavuk suyu 

3 adet domates

2 yemek kaşığı teryağı

Tuz ,Karabiber

Hazırlanışı:

Şehriyeleri teflon tavada yağsız olarak rengi dönene kadar  kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun küp küp doğrayın ve teryağında soteleyin içerisine arpa şehriyeyi baharatları ilave edip karıştırın. Tavuk suyunu ekleyin 15 dakika hiç karıştırmadan pişirin ,üzerine havlu kağıt serip tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.

Afiyet şifa olsun..