Yinemi cilek dediginizi duyar gibiyim ama durun daha yeni basliyoruz cilekli tariflere :))
MALZEMELER:
2 kilo çilek
2 kilo şeker
1 tane limon
YAPILIŞI:
Çilekleri temizleyip yıkayalım,geniş bir kaba alıp üzerine şekeri dökelim. 2 saat güneşte bekletelim,bu karışımı bir tencereye aktarıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirelim.su ilave etmeye gerek yok,kendi suyu yeterli olur.üzerinde oluşan köpükleri kağıt peçete serip alalım.İstediğimiz kıvama geldiğinde 1 tane limonun suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatalım.sterilize edilmiş ve ısıtılmış kavanoza koyalim. Kavanozun kapağını kapatalim ve ters cevirelim bu sekilde muhafaza edelim.
AFIYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder