PATATES PIZZA TARIFI
Patates pizza tarifi
Malzemeler:
4 adet patates
1 adet Biber
Sucuk
2 adet Domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı su
Tuz
Pizza baharati ( kekik)
1 yemek kaşığı tereyağı( tavayı yağlamak için)
1 kăse kaşar peyniri
Yapılışı:
Patatesler rendelenir tuzlanıp 5 dakika bekletilir
Diğer yandan sucuk domates biber küçük küçük doğranır teryağında kavrulur , salça eklenir biraz daha kavrulur su tuz ve baharat eklenip altı kapatılır.
Patateslerin suyunu sıkıp tavaya alınır elinizle hafif bastırılıp üzerine kaşar peyniri eklenir onun üzerine hazırladığımız harcın tamamı yayılır üzerine tekrar kaşar peyniri rendesi ilave edip kapağı kapatıp kısık ayarda 5 dakika beklenilir.
Küçük yuvarlak borcam tepsisine aktarılır önceden ısıtılmış 250c fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir ( benim fırında 5 dk da kızardı)
AFIYET OLSUN 💐
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder